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校長林元貴表示，國際級二○一六廚藝挑戰賽，十八日起三天在馬來西亞檳城開賽，共有來自台灣、美國、澳洲、德國、瑞士、南韓、香港、新加坡、香港等三十二個國家，一千五百多位學生參賽。
指導兼帶隊的老師辜韋勳指出，食品科學生陳柏樺、王有欣、簡如翎、粘鴻溱、羅芳如等五位參與，以中國風格、灰姑娘、海底世界為主題，榮獲三層結婚蛋糕三組銀牌，現場製作兩種不同口味的甜點蛋糕裝飾銀牌。
辜韋勳表示，學生從構想主題、蛋糕設計、口味設計、整體呈現、展台擺設、包裝蛋糕及運輸作品，經過這麼多的難關的歷練相信能讓學生得到許多寶貴的經驗，這次參賽學生經過多項考驗，而得到這麼好的佳績。
輪盤賭號碼有何技巧可言？校長林元貴表示，學生努力了三個月，別人的暑假都在放鬆玩樂，參賽學生在學校練習比賽，師21點一萬小時的經驗生花了那麼多時間就是為了要做出自己滿意的結婚蛋糕。該項是世界廚師協會認證之比賽對學生未來升學也有加分幫助。
董事長謝招宏強調，術有專精，同德的課程可以複製、但專業是無法取代的，同德餐飲教育的成就，將會沸騰師生的細胞，讓學子「藝」氣風發秀才藝。
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